宏發(fā)公司孵化中心精細(xì)化管理工作掠影

發(fā)布時間：2020-04-18

    孵化中心實行精細(xì)化管理是落實年初工作會議“三個管理年”活動的具體步驟，目標(biāo)是在年內(nèi)通過精細(xì)化管理實現(xiàn)八個到位，即工藝管理流程到位、材料管理到位、質(zhì)量管理到位、成本管理到位、設(shè)備管理到位、安全管理到位、人員管理到位和現(xiàn)場管理到位。前期制定了《孵化廠精細(xì)化管理方案》，梳理了制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)，召開了動員大會，同時對員工進(jìn)行了培訓(xùn)，將各項制度和標(biāo)準(zhǔn)落實到每一個崗位。自4月份運行以來，取得了明顯效果。

動員大會

員工培訓(xùn)

一、細(xì)微處節(jié)費用

    在細(xì)微之處狠下功夫，力爭不浪費一分錢。一是實施節(jié)約水電行動，安裝更換24個節(jié)水閥，徹底解決清洗過程中的水資源浪費問題。實行用電開關(guān)責(zé)任制，每個開關(guān)都明確了責(zé)任人，杜絕了長明燈，減少了不必要的浪費；二是明確垃圾回收原則，對廢紙殼、入孵卡、塑料瓶等進(jìn)行統(tǒng)一回收變賣。

節(jié)水閥更換前后對比

二、生產(chǎn)現(xiàn)場見效果

    生產(chǎn)現(xiàn)場精細(xì)化管理遵循5S原則進(jìn)行了清理、整頓，取得了明顯效果。

生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境

三、內(nèi)部管理見成效

    引入考核機制并嚴(yán)抓落實。每天都會進(jìn)行層級考核并公示結(jié)果，同時對各崗位人員進(jìn)行業(yè)績大排榜，有效促進(jìn)了工作質(zhì)與量的雙重提升。

考核評價表

蛋庫班業(yè)績榜

照蛋班業(yè)績榜

四、設(shè)備更換提效益

    每一枚種蛋從種雞場到進(jìn)入孵化器都要經(jīng)歷裝車、運輸、卸車、落盤的過程，費時費力的同時還會損壞種蛋。為了改變這一現(xiàn)狀，孵化廠本著算精帳、精算賬的原則，對卸蛋過程進(jìn)行了評估，計劃新上自動化卸蛋設(shè)備，此設(shè)備一旦啟用，可以大大降低員工勞動強度，提高工作效率，同時年減少破蛋萬枚，預(yù)計可在兩年內(nèi)收回投資。

破蛋現(xiàn)狀

五、科學(xué)實驗挖利潤

    將技術(shù)提升作為精細(xì)化管理的一項重點內(nèi)容，開展了一系列技術(shù)實驗。一是小頭向上入孵實驗，此實驗旨在通過大小頭的入孵成績，掌握差異數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)提醒、培訓(xùn)員工，控制小頭入孵的比例，初步估算年可增加利潤50萬元；二是鋼皮蛋入孵實驗，此實驗旨在驗證鋼皮蛋入孵的雞雛是否可以順利啄殼及其各項孵化指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)，經(jīng)初步驗證鋼皮蛋可以入孵，后續(xù)會進(jìn)行重復(fù)實驗多次驗證；三是畸形蛋入孵實驗，此實驗旨在分析掌握畸形蛋與正常種蛋的孵化差異，通過試驗分析，畸形蛋的毛蛋率高、受孵率低、出雛時間不整齊、雞雛羽毛顏色眼觀不均勻，但是從經(jīng)營角度考慮，綜合費用因素，可以進(jìn)行入孵。

小頭向上入孵實驗

剛皮蛋入孵實驗

畸形蛋入孵實驗

六、雞雛盲排促透明

    出臺了《雞雛盲排實施細(xì)則》，根據(jù)當(dāng)日出雛及放雛計劃按盲排原則進(jìn)行抽簽確定雛源，避免人為因素控制，一定程度上使排雛更透明、公平，利于公司發(fā)展和展示企業(yè)對外良好形象。

七、財務(wù)手段提管理

    對一、二車間進(jìn)行對標(biāo)管理，利用財務(wù)手段實現(xiàn)日費用對比，以此尋找差異，提升管理。同時還建立關(guān)鍵崗位微信群，時時匯報動態(tài)。

一、二車間日費用對比

關(guān)鍵崗位微信群